Тази рецепта за пълнени франзели е перфектна за бърза и апетитна закуска или предястие. Комбинацията от сирене, шунка, маслини и свеж копър прави ястието изключително вкусно и ароматно. Лесно се приготвя и е подходящо както за семейна вечеря, така и за посрещане на гости.
Защо да изберете тази рецепта за пълнена франзела
Тази рецепта е идеална за бързо и вкусно начало на деня. Комбинацията от свежи съставки и лесния начин на приготвяне я прави предпочитана за цялото семейство. Вкусната пълнена франзела може да бъде сервирана както топла, така и студена, подходяща за всякакви ситуации.
Съставки за пълнена франзела:
- 150 г шунка, нарязана на кубчета
- Шепа нарязан копър
- 100 г моцарела, настъргана
- 100 мл сметана
- 2 яйца
- Сол и черен пипер на вкус
- 2 мини багети
- 100 г нарязани маслини
- Настърган кашкавал
Начин на приготвяне на пълнена франзела:
1. Подготовка на сместа
- В купа разбийте яйцата със сметаната.
- Добавете шунката, копъра, настърганата моцарела и нарязаните маслини.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.
2. Подготовка на франзелите
- Нарежете мини багетите по дължина, ако не са вече.
- Изрежете вътрешността на всяка франзела, за да създадете “лодка”.
3. Сглобяване
- Поставете франзелите в тава.
- Разпределете сместа равномерно вътре във франзелите.
- Поставете нарязани маслини и поръсете с настърган кашкавал.
4. Печене
- Загрейте фурната до 180°C.
- Печете за около 20 минути, докато сместа се стегне и златисто покафенее.
5. Сервиране
- Извадете от фурната и оставете за няколко минути да се охлади.
- Сервирайте топли, като вкусна закуска или предястие.
Полезни съвети
- За по-запомнящ се вкус добавете малко настърган пармезан.
- Можете да използвате и други видове сирене по избор.
- За по-пикантен вкус добавете малко лют червен пипер.
Често задавани въпроси
1. Може ли да приготвя тази закуска предварително?
Да, сместа може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник до 24 часа. Преди печенето просто напълнете франзелите и поставете във фурната.
2. Мога ли да използвам други видове сирене вместо моцарела?
Разбира се! Можете да използвате кашкавал, чедър или сирене с по-силен аромат като сирене с плесен. Важното е да е подходящо за печене.
3. Мога ли да заменя мини багетите с други видове хляб?
Да, можете да използвате всякакви видове хляб, например франзели, кренвирши или домашен хляб, като ги нарежете на подходящи парчета и ги напълните със сместа.
Тази рецепта за пълнена франзела е лесна за изпълнение и гарантира отлично вкусно изживяване. Подходяща е за всякакви поводи и може да бъде варирана според вашите предпочитания. Опитайте я още днес и се насладете на домашна вкусна закуска!
Добър апетит!
Прочетете още: Салати
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Още по темата
