Толкова вкусно! Приготвям тази палачинкова торта за всеки празник.

Прегледи: 645  
3/5 (2 гласа)
  • Продукти за палачинките

    Прясно мляко - 500 мл
    Яйца - 2 бр
    Газирана вода - 125 мл
    Сол - 1/2 ч. л.
    Брашно - 220 г
    Масло за пържене на палачинките

    Продукти за плънката

    Кайма – 500 г
    Лук - 1 бр
    Чушки - 1/2 бр
    Чесън - 2 скилидки
    Доматено пюре - 2 с. л.
    Риган - 1 ч.л.
    Сол - 1 ч. л.
    Черен пипер - 1/2 ч. л.

    Продукти за соса

    Масло – 60 г
    Горещо прясно мляко - 500 мл
    Брашно - 2 с. л.
    Индийско орехче - 1/2 ч. л.
    Черен пипер - 1/2 ч. л.
    Сол - 1/2 ч. л.
    Кашкавал – 100 г

  • Приготвяме палачинките, като направим смес от изброените по-горе продукти.

    След това приготвяме плънката, като запържим зеленчуците с каймата на умерен котлон за 8 минути.

    Приготвяме соса от изброените по-горе продукти.

    Запържваме брашното в маслото, след което добавяме горещото прясно мляко и овкусяваме с индийско орехче, черен пипер и сол.

    Подреждаме на слоеве, като редим палачинка, после от плънката и сос и така завършваме с палачинка. Поливаме със соса и поръсваме с настърган кашкавал.

    Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 30 минути.

Може да ви интересува:  Вкусно предястие с тиквички: Прави се супер лесно и просто се топи в устата!

Още по темата

Понижаване на излишната пикочна киселина! Природно решение...
Инфузия от бреза за отстраняване на пикочната киселина от тялото Инфузията...
ПРОЧЕТЕТЕ
Чудодейният прах, който премахва гъбичките по краката...
Гъбичките по ноктите на краката не се лекуват лесно и...
ПРОЧЕТЕТЕ
Най-добрата рецепта на баба. Сбогом на косопада...
Сивата коса обикновено е пряка последица от стареенето. Има обаче...
ПРОЧЕТЕТЕ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *