Site icon Домашна кухня с Дани

Рецепта за солени мъфини с пилешко месо: Вкусно и Икономично

мъфини с пилешко месо

Научете как да приготвите вкусни солени мъфини с пилешко месо с тази лесна и икономична рецепта

Пригответе се да се отдадете на едно възхитително кулинарно приключение, като създадете тези вкусни солени мъфини с пилешко месо. Тези мъфини са идеални за закуска, следобедна закуска или дори вечеря и тяхната комбинация от крехко пилешко месо и ароматни подправки ще ви накарат да искате още.

Необходими съставки:

За тестото:

2 1/2 чаши брашно
1/2 чаша царевично брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
1/2 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. ч. прясно мляко
1/4 ч. ч. олио
1 яйце
1 жълтък за намазване

За пълнежа:

2 чаши сварено и накъсано пилешко месо (препоръчва се бяло месо)
1 глава лук
2 скилидки чесън
50 г кашкавал
1/2 чаша доматен сос
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
Магданоз

Как да направим солени мъфини:

1. Започнете, като направите тестото за мъфини. В голяма купа смесете заедно брашно, царевичното брашно, бакпулвера и солта. В отделна купа разбийте заедно киселото мляко с прясното млякото, олиото и яйцето. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се комбинират. Замесете меко тесто. Разточете го на голям правоъгълник.

2. Междувременно направете плънката. В голям тиган загрейте олиото на среден огън. Добавете лука и чесъна и гответе, докато омекнат, около 3-4 минути. След това прибавете доматеното пюре и овкусете с сол и черен пипер. Добавете накълцаното на дребно, сварено пилешко месо, кашкавала и магданоза. Разбъркайте добре.

3. След като плънката се охлади, я разпределете равномерно върху разточеното тесто.
Навийте на руло и разрежете рулото на парчета с широчина 3 пръста.

4. Загрейте фурната на 180°. Намаслете формите за мъфини.
Поставете парчетата във формите за мъфини. Намажете ги с жълтък, разбит с малко прясно мляко.

5. Печете на 180° за 25 минути. Извадете мъфините от фурната и ги оставете да се охладят за 10 минути, преди да ги извадите от формите.

Тези мъфини са пълни с ароматна смес от пилешко месо, домати, лук, чесън и подправки, която гарантира, че всяка хапка е празник за вкусовите ви рецептори. Насладете се на тези вкусни солени мъфини с пилешко месо!

Добър апетит!

5/5 (2 гласа)

Още по темата

Най-силното природно средство за превенция на рак...
Ракът на дебелото черво е третият най-често срещан рак в...
ПРОЧЕТЕТЕ
Отслабнах с 20 кг! Всички мазнини, токсини...
Когато консумираме излишни въглехидрати или протеини, тялото ги съхранява като...
ПРОЧЕТЕТЕ
Ето как да премахнете ефикасно бръчките и...
Петната по кожата са често срещани при хора над 50...
ПРОЧЕТЕТЕ
Напуснете мобилната версия