Започнете деня си с бърза и вкусна закуска! Идеална рецепта за делнични дни и уикенди!
Ако търсите бърз и вкусен начин да започнете деня си, тази рецепта за закуска с колбас и лаваш ще ви грабне още от първата хапка. Комбинацията от плътен колбас, прясно нарязани домати и разтопен кашкавал, заключени между хрупкави слоеве лаваш.
Със сигурност ще се превърне в любимата Ви утринна закуска. С минимален набор от съставки, тази рецепта е идеална както за заети делнични дни, така и за уикенд, когато искате да се поглезите с нещо по-специално. Приготвянето е истинска наслада и не отнема много време.
Необходими съставки:
200 гр колбас
1 броя домат
150 гр кашкавал
5 яйца
4 броя лаваш
Масло
Как да направим закуска:
1. Нарежете колбаса на тънки филийки. Нарежете доматите на резенчета. Настържете кашкавала.
2. В купа разбийте трите яйца, добавете сол и черен пипер на вкус.
3. Загрейте тиган на средна температура и добавете малко масло или олио. Добавете нарязания колбас и го запържете за около 3 минути, докато се запече леко.
4. В същият тиган загрейте маслото. Изсипете разбитите яйца. Върху тях сложете една питка лаваш. Наредете резенчетата домати и поръсете с малко настърган кашкавал. Поставете втората питка лаваш и наредете колбаса, поръсете с настърган кашкавал и поставете трета питка лаваш.
5. Разбийте 2 яйца и добавете 100 грама настърган кашкавал.
Получената смес изсипете върху третата питка лаваш. Покрийте с последната 4 питка лаваш.
6. Гответе на слаб котлон за 4 минути, под капак.
След това обърнете с помощта на чиния и гответе 4 минути, отново под капак, на слаб котлон.
7. Извадете закуската в чиния.
8. Сервирайте веднага и се насладете на вкусната закуска!
Поднесете с малко свежа салата и ще се уверите, че започвате деня си по най-вкусния начин!
Приятен апетит!
Още по темата
