Търсите лесна и вкусна закуска за цялото семейство? Опитайте нашата рецепта за картофена закуска със сирене!
Закуската играе важна роля, тъй като е не само основното ястие за началото на деня, а и възможност за експериментиране с разнообразие от вкусове и съставки. Днешната рецепта предлага лесен и вкусен начин да се насладите на домашно приготвена закуска, съчетаваща картофи, ароматен праз и нежно сирене. С минимални усилия и толкова малко време, можете да създадете ястие, което не само ще засити, но и ще зарадва вашето семейство или гости. Нека се потопим в тази прекрасна рецепта, която ще направи сутринта ви по-вкусна!
Необходими съставки:
200 г брашно
10 г бакпулвер
2 яйца
200 г кисело мляко
2 картофа
1 стрък праз
200 г сирене
40 г разтопено масло
Сол и черен пипер на вкус
Как да направим лесна закуска:
1. Обелете картофите и ги настържете на едро ренде.
Нарежете праза на тънки кръгове.
2. В тиган загрейте малко олио. Задушете праза за 5 минути.
Добавете настърганите картофи и продължете да готвите, като често разбърквате, докато картофите омекнат. Овкусете със сол и черен пипер. След като са готови, оставете да се охладят.
3. В купа счупете яйцата и добавете киселото мляко и разтопеното масло. Разбъркай добре.
Прибавете брашното и бакпулвера, разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
4. Добавете запържените зеленчуци и натрошеното сирене към тестото. Отново разбъркайте до равномерно разпределение на съставките.
5. Изсипете сместа в тава, намазана с разтопено масло.
6. Загрейте фурната на 190°C. Печете 40 минути.
След като изпечете , можете да сте сигурни, че всеки хапка ще донесе уют и наслада на вашата трапеза. Не се колебайте да експериментирате с вариации и различни подправки!
Приятен апетит и нека всяка закуска бъде специална!
Още по темата
