Любимо лакомство без фурна! Без брашно, без царевично нишесте, без яйца!

Прегледи: 1 164  
5/5 (5 гласа)
  • Съставки за млечния слой

    Прясно мляко - 150 мл
    Кондензирано мляко - 130 г
    Ванилова захар - 1 чаена лъжица
    Желатин - 8 г
    Студено прясно мляко - 50 мл

    За шоколадовия слой

    Черен шоколад - 125 г
    Прясно мляко - 350 мл
    Кондензирано мляко - 260 г
    Желатин - 15 г
    Студено прясно мляко - 50 мл

  • Първо ще приготвим млечния слой. В тенджера наливаме 150 мл прясно мляко и 130 г кондензирано мляко. Разбъркваме, докато съставките се смесят. Добавяме 1 чаена лъжица ванилова захар и разбъркваме. В малка купичка добавяме 8 г желатин и наливаме 50 мл студено прясно мляко, разбъркваме.

    Поставяме тенджерата на котлон и добавяме вече хидратирания желатин. След като млякото заври, варим още 2 минути, като разбъркваме непрекъснато. Изсипваме вече сгъстената смес в купа с овално дъно. Покриваме купата с найлоново фолио и прибираме в хладилник да се охлади.

    През това време ще приготвим шоколадовия слой. Нарязваме черния шоколад на ситно. Наливаме 350 мл прясно мляко в тенджера и добавяме 260 г кондензирано мляко, разбъркваме. В малка купичка добавяме 15 г желатин и наливаме 50 мл студено прясно мляко. Разбъркваме. Поставяме тенджерата на котлон, добавяме хидратирания желатин с млякото и черния шоколад. Разбъркваме непрекъснато и варим за 2 минути, след като млякото заври.

    На дъното на чиста купа с овално дъно добавяме част от шоколадовия крем. Прибираме в хладилник да се охлади. След като шоколадовия крем се охлади, изваждаме млечния крем от купата. Поставяме го върху охладения шоколадов крем. Покриваме млечния крем с останалия шоколадов крем, който затопляме. Заглаждаме и покриваме купата с найлоново фолио. Прибираме десерта в хладилник.

    Добър апетит! 

Може да ви интересува:  Невероятно лесен сладкиш 4-3-2-1: Старомодно чудо от старите тефтери, което се изяжда на мига

Още по темата

Дар от природата, който пази ЗДРАВЕТО НА...
С възрастта очните структури претърпяват дегенеративни промени, които включват намаляване...
ПРОЧЕТЕТЕ
ухапвания от комариухапвания от комари
Домашни средства за премахване на болката от...
Ухапванията от комари причинява дискомфорт, който се проявява под формата...
ПРОЧЕТЕТЕ
Елиминира мигновено гъбичките по ноктите. Най-доброто средство...
Гъбичките по ноктите се причиняват от няколко гъбични организми, като...
ПРОЧЕТЕТЕ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *