Научете как да приготвите вкусна баница с готови кори, която ще зарадва семейството и приятелите ви!
Баницата е едно от най-обичаните традиционни ястия в българската кухня, символ на домашния уют и семейните събирания. Със своята хрупкава коричка и сочна плънка, тя умело съчетава проста подготовка с изключителен вкус. В тази рецепта ви предлагаме баница със сирене, приготвена с готови кори, което я прави идеален избор не само за празнични поводи, но и за забързаните делнични дни. Лесната подготовка и достъпните съставки правят тази баница подходяща за всяка домакиня.
Необходими съставки:
500 кори за баница
300 г сирене
3 яйца
200 г кисело мляко
100 мл олио или разтопено масло
Как да направим лесна баница:
1. Пригответе плънката:
В дълбока купа натрошете сиренето с вилица.
Добавете яйцата и киселото мляко. Разбъркайте добре.
2. Вземете една кора и намазнете я с малко олио или разтопено масло, най-добре е да използвате и двете като ги смесите 1 към 1.
Поставете втора кора върху първата, отново намажете с масло и поставете 3 кори и така наредете 5 кори, като ги намазвате с масло помежду им.
В горната част на корите сложете част от плънката и я разпределете равномерно.
Завийте корите на руло, започвайки от края с плънката.
3. Вземете готовото руло и го поставете в предварително намазнена тава.
Повторете процедурата с останалите кори и плънка. Подреждайте рулата в тавата.
4. След като подредите рулата, намажете баницата отгоре с останалото масло.
Печете баницата в предварително загрята фурна на 180°C около 40 минути, докато стане златиста и хрупкава.
5. Извадете баницата от фурната и я оставете да се охлади. Нарежете на парчета и сервирайте топла.
С приготвянето на баница със сирене и готови кори не само, че ще зарадвате семейството и приятелите си с вкусно ястие, но ще създадете и прекрасна атмосфера на споделена радост. Хрупкавата текстура от корите в съчетание с нежната плънка създават неповторим вкус, който остава в сърцата на всеки, опитал от нея. Независимо дали е за закуска, обяд или вечеря, тази баница е перфектният избор, който обещава удовлетворение и усмивки на масата.
Приятен апетит!
Още по темата
