🍲 Тази супа с месо е бърза, лесна и много вкусна – идеална за натоварените дни, когато искате нещо топло и домашно. Приготвя се с малко продукти, но става ароматна, засищаща и любима на цялото семейство.
👉 Ако обичате домашни супи, вижте и Домашна пилешка супа – лесна и вкусна рецепта
🛒 Съставки за супа с месо
• 300 г месо (пилешко или свинско)
• 2 картофа
• 1 морков
• 1 малка глава лук
• 1 шепа фиде
• 2 с.л. олио
• сол – на вкус
• черен пипер – по желание
• магданоз – за поръсване
• около 1.5 л вода
👩🍳 Начин на приготвяне на супа с месо
Нарязах месото на малки парчета и го сложих в тенджера с вода. Оставих го да заври и отпених, за да стане бульонът по-бистър.
Докато месото се вари, обелих картофите и ги нарязах на кубчета. Моркова настъргах, а лука нарязах на ситно.
След около 15 минути варене добавих картофите, моркова и лука към месото. Налях малко олио и оставих супата да къкри още около 10 минути.
Когато зеленчуците омекнаха, добавих фидето и разбърках. Оставих супата да поври още 3–4 минути.
Накрая овкусих със сол и черен пипер и поръсих с нарязан магданоз.
Получава се бърза, ароматна и много вкусна супа с месо, която е готова само за 30 минути.
Добър апетит! 🍲
Прочетете още: Супи
Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани
Още по темата
