Ястия

Тайната на крехките, сочни свински пържоли

Съставки: Свински пържоли – 8 броя Бяло вино – около 500 мл (за мариноване на месото) Лук – 1 глава Черен пипер – 1 с. л. или на вкус Кимион… Чети още »

Пълнени картофи с кайма и кашкавал, запечени на фурна

Съставки: 250 гр кайма 4 големи картофа 1 лук 200 гр настърган кашкавал 100 мл бяло вино Масло Нарязан зелен лук Нарязан бекон Сол Начин на приготвяне: Загрейте фурната до… Чети още »

Лесна рецепта за паеля с пиле и зеленчуци

Съставки: 350 грама ориз ½ пиле ½ червена чушка 150 грама зелен фасул 100 грама замразен грах 100 грама намачкан домат 2 скилидки чесън 3 супени лъжици зехтин Черен пипер… Чети още »

Гратинирани гъби с мащерка и лимон

Съставки: 300 г гъби, 1/2 лимон 1 скилидка чесън 4 г сушена мащерка 25 г пармезан Зехтин Смлян черен пипер Сол Начин на приготвяне: Почистваме гъбите и ги нарязваме на… Чети още »

Печени картофи с масло и копър. Рецепта за гарнитура

Съставки: Бейби картофи – 350гр Масло – 20гр Чесън – 1 скилидка Пресен копър две супени лъжици Млян черен пипер Сол – 1/4 ч. л. Едра сол Начин на приготвяне:… Чети още »

Тиквички, пълнени със сирене и домати

Съставки: 1 тиквичка 1 домат или 6 чери домата 50 г сирене, козе сирене, моцарела или прясно сирене Нарязан магданоз или босилек Сол и черен пипер Зехтин Начин на приготвяне:… Чети още »

Лесна рецепта за лазаня с кайма и сос бешамел

Съставки: 750 г кайма (свинска и телешка) 250 г готови кори за лазаня (1 пакет) 350 г доматен доматен сос 200 мл бяло вино (1 чаша) 1 глава лук 200… Чети още »

Рецепта за зеленчукова яхния със свинско месо

Съставки: 750 г свинско месо 500 г картофи 150 г натурален или консервиран домат 2 моркова 1 шепа грах 1 глава лук 3 скилидки чесън 2 дафинови листа 3 супени… Чети още »

Запеканка от патладжани, картофи и домати с кашкавал

Съставки: 4 патладжана 1 глава лук 3 големи картофа 4 домата 300 гр кашкавал Зехтин Риган Сол Начин на приготвяне: Обелете патладжаните и ги нарежете на филийки с дебелина 1… Чети още »

Рецепта за зелен боб с картофи

Съставки: ½ кг нарязан зелен боб ½ кг картофи 400 г домати от консерва 3 скилидки чесън Черен пипер Зехтин Сол Начин на приготвяне: Първо сварете зеления боб в тенджера… Чети още »