15-минутна вечеря с пилешко и гъби: Вкусно ястие, което ще изненада вашите гости
Ако искате да впечатлите гостите си с бърза и вкусна вечеря, тази рецепта е точно за вас! Всяка съставка в това ястие е създадена да съчетава перфектно аромати и текстури, като същевременно е лесна за приготвяне. Пилешкото филе в комбинация с ароматни гъби и кремав сос ще осигури на всяка трапеза едно незабравимо кулинарно преживяване, което ще се приготви само за 15 минути. Това ястие съчетава нежността на пилешките гърди с ароматните гъби и кремавия вкус на сметаната, създавайки една вкусна и лесна за приготвяне вечеря.
Необходими съставки:
Пилешки филе – 300 г
Гъби – 250 г
Масло – 30 г
Сметана – 150 г
Чесън – 1 скилидка
Магданоз – малко за поръсване
Зехтин – 2 с. л.
Сол и черен пипер на вкус
Как да направим пилешко филе:
1. Пилешките гърди нарежете на филета или на по-малки парчета, в зависимост от предпочитанията ви. Посолете и поръсете с черен пипер.
Може да ви интересува
2. В голям тиган загрейте малко растително масло. Поставете пилешките гърди и ги гответе на средно силен огън, като ги запържвате по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и добре изпържени. След това ги извадете от тигана и ги оставете настрани.
3. В същия тиган, в който сте пържили пилешките гърди, добавете маслото. След като се разтопи, добавете нарязаните гъби и запържете за около 7 минути, докато омекнат и започнат да изпускат течност. Добавете нарязания чесън и продължете да готвите още 1 минути.
4. Когато гъбите са готови, добавете разбитата сметаната. Разбъркайте добре и оставете соса да се сгъсти за около 4 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
5. Върнете пилешките гърди в тигана с гъбите и соса. Разбъркайте внимателно, за да се покрият добре месото със соса. Гответе още 5 минути, за да се смесват вкусовете и пилешкото да се напълни с ароматите.
6. Поръсете ястието с пресен магданоз и го поднесете топло.
Тази рецепта е перфектното решение за бърза, но изключително вкусна вечеря. Съчетанието от пилешко, гъби и сметана създава нежно и ароматно ястие, което ще спечели всички със своята простота и богат вкус. Независимо дали приготвяте вечерята за семейство, или искате да изненадате приятели, този рецепта ще ви помогне да създадете едно специално ястие без много усилия. Насладете се на това вкусно и бързо ястие!
Добър апетит!