Открийте как да приготвите лесно и вкусно руло с кайма – перфектна идея за семейна вечеря!
Приготвянето на домашни ястия е прекрасно начинание, което ни позволява да се свържем с нашите корени и да се наслаждаваме на вкусовете, познати от детството. В този контекст предлагам една вкусна и лесна рецепта за руло с кайма, която ще зарадва както семейството, така и приятелите.
Съчетанието на нежна кайма с пресни зеленчуци и специална глазура придава на ястието уникален вкус, който ще остави всекиго безмълвно. Насладете се на ароматите и богатството на съставките, които ще превърнат вашето обикновено ядене в истински празник за небцето.
Необходими съставки:
1 кг кайма
2 яйца
2 филийки бял хляб
1/2 ч. ч. прясно мляко
1 зелена чушка (нарязана на ситно)
1 глава лук (нарязана на ситно)
2 скилидки чесън (нарязани на ситно)
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. мащерка
2 ч. л. сол
Може да ви интересува
За глазурата:
5 с. л. барбекю сос
1 с. л. горчица
1 с. л. кафява захар
Как да направим руло с кайма:
1. Накъсайте филийките хляб на малки парчета и ги накиснете в млякото за около 5-10 минути, докато омекнат.
2. В голяма купа смесете каймата, накиснатия и добре отцеден от млякото хляб, яйцата, нарязаната зелена чушка, лука, чесъна, черния и червения пипер, сол и мащерка. Омесете сместа внимателно с ръце, докато всички съставки се комбинират добре.
3. От сместа оформете руло с желаната големина, като го поставите в тавичка.
4. В малка купа смесете горчицата, барбекю соса и добавете кафявата захар. Разбъркайте добре, докато получите хомогенна смес.
5. Намажете рулото с глазурата, използвайки четка или лъжица, за да покриете равномерно.
6. Печете в предварително загрята фурна на 190° за 1 час, докато стане златисто и добре изпечени отвътре. По време на печенето можете да намажете рулото с допълнителна глазура за допълнителен вкус.
7. Извадете рулото от фурната и оставете да се охладят за 5-10 минути преди сервиране. Можете да ги поднесете с гарнитура по избор – картофено пюре, салата или запечени зеленчуци.
Сядайки на масата с ароматното руло, приготвено по нашата рецепта, вие не само ще се насладите на прекрасен вкус, но и ще създадете незабравими спомени с любимите си хора. Лесната подготовка и разнообразието от съставки правят това ястие подходящо за всеки повод – от обичайна семейна вечеря до специално празненство. Не забравяйте да се насладите на всяка хапка, а защо не и да експериментирате с добавки и гарнитури. Приятен апетит и много щастливи моменти около масата!
Добър апетит!