Хляб - 3 филийки
Колбас по избор - 6 парчета
Кашкавал - 6 парчета
Яйца - 6 бр
Масло - 20 г
Червен пипер на вкус
Сол на вкус

Намазваме с разтопено масло форма за мъфини. От филийките хляб изрязваме средата в кръгла форма с големината на формата за мъфини. На дъното на парче хляба. Върху него слагаме парче кашкавал и колбас, аз използвах шунка. След това поставяме малко настърган кашкавал и счупваме по 1 яйце във всяка формичка за мъфини. Посоляваме яйцето и поръсваме с червен пипер. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 15 минути. 

Добър апетит!