Яйце - 1 бр
Кафява захар - 2 супени лъжици
Ванилов екстракт - 1 чаена лъжица
Брашно - 250 г
Кисело мляко - 5 супени лъжици
Олио - 60 мл
Прясно мляко - 50 мл
Бакпулвер - 1 чаена лъжица
Ябълка - 1 бр

В купа добавяме яйцето, кафявата захар, ваниловия екстракт, киселото мляко и разбъркваме. Наливаме олиото и прясното мляко и разбъркваме. Пресяваме брашното и бакпулвера и смесваме добре всички съставки. С помощта на черпак вземаме от сместа и и изсипваме в тиган намазан масло. Запичаме до златисто, обръщаме палачинките и поставяме по две парчета нарязана и обелена ябълка. Обръщаме и запичаме до златисто. Поръсваме с пудра захар. 

Добър апетит!