Франзела - 1 бр
Яйца - 4 бр
Прясно мляко - 250 мл
Зелен лук - 2 стръка
Кашкавал - 60 г
Масло - 20 г
Сол - 1/2 чаена лъжица
Черен пипер - 1/4 чаена лъжица
Черен пипер - 1/4 чаена лъжица

Намазваме тава с масло. Нарязваме франзелата на тънки фикийки и ги нареждаме в тавата. В купа разбиваме яйцата с прясното мляко, солта, чернен и червен пипер. Добавяме зеления лук нарязан на дребно. Изсипваме получената смес върху филийките хляб в тава. Поръсваме с настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 20 минути.

Добър апетит!