Бутер тесто - 300 г
Колбас по избор - 200 г
Яйца - 6 бр
Домати - 1 бр
Маслини - 50 г
Кашкавал - 80 г

Разделяме бутер тестото на 3 широки ленти. Оформяме лодки от тях. Поставяме ги в тава, покрита с хартия за печене. Намазваме лодките с жълтък, разбит с малко прясно мляко. Надупчваме с вилица дъното на лодките. Печем ги в предварително загрята фурна на 190°C за 15 минути.

Докато се пекат, нарязваме маслините на шайби, колбаса и домата на малки парчета. Смесваме ги в купа с настърган кашкавал и риган. Напълваме лодките и счупваме по 2 яйца във всяка лодка. Запичаме за 10 минути на същата температура.

Добър апетит!