Шоколадов десерт! Лесен за приготвяне

Прегледи: 1 877
5/5 (7 гласа)
  • Черен шоколад - 50 г
    Желатин - 10 г
    Сметана - 220 мл
    Захар - 50 г
    Прясно мляко - 600 мл
    Какао - 1 супена лъжица
    Ванилия

  • Черния шоколад нарязвам на ситно. Желатина заливам с 50 мл студена вода, да се хидратира. В тенджера смесваме прясното мляко със сметаната и захарта. Загряваме млякото и добавяме хидратирания се вече желатин. Отделяме 300 мл в една чаша. Добавяме какаото. Бъркаме, докато какаото се разтвори напълно. Отделяме отново 300 мл в друга чаша.

    Накрая добавяме черния шоколад и бъркаме, докато се разтвори. Отделяме го в друга чаша. В малки купички поставяме чашите в които ще правим десерта, като ги накланяме на една страна. Разпределяме какаовата смес и изчакваме да стегне. След това добавяме шоколадовата смес. И отново изчакваме да стегне.

    Накрая добавяме в чашите бялата смес, като изправяме чашите на масата. Прибираме в хладилник за 1 час. След като извадим чашите от хладилника, поръсваме с какао на прах

    .

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Никой няма да повярва! Вкусен десерт само с 2 съставки

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *