Хрупкави банички за вкусна семейна закуска!

Прегледи: 878
5/5 (4 гласа)

Съставки

Кори за баница – 400 г
Извара – 400
Яйца – 2 бр
Кисело мляко – 2 супени лъжици
Масло – 80 г
Сол – 1/2 чаена лъжица
1 яйце с малко масло за намазване

Начин на приготвяне

В купа смесваме изварата с яйцата, киселото мляко и солта.
Разбъркваме добре.
Това ще бъде плънката за нашите хрупкави банички.
Разстиламе 1 лист кори за баница.
Намазваме го с разтопено масло.
Поставяме друг лист върху първият.
Отново намазваме с разтопено масло.
Правим 2 разреза в горната и 2 в долната част на корите за баница, така, че след това да можем да сгънем баничките.
На снимката най-добре ще видите как да го направите.

Може да ви интересува:  Рецепта за печени картофи! Просто, бързо и вкусно

Хрупкави банички за вкусна семейна закуска
В единият край, поставяме 1 супена лъжица от плънката.
Сгъваме горната и долната част на корите.
След това поставяме 1 супена лъжица от плънката в центъра и отново и сгъваме, като тази част , която вече сгънахме я поставяме в центъра, сгъваме долната и горната част на корите.
Прегъваме към последната част на корите и сгъваме долната и горната част на корите, както е показано на снимката.


Може да ви интересува

Хрупкави банички за вкусна семейна закуска
Нареждаме баничките в тава, покрита с хартия за печене.
Намазваме ги с яйце, разбито с малко разтопено масло.
Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.

Хрупкави банички за вкусна семейна закуска

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *