Правя тези сандвичи 5 пъти седмично, откакто открих тази рецепта! Семейството ми е доволно!

Прегледи: 3 605
5/5 (3 гласа)
  • Хляб - 4 филийки
    Масло - 30 г
    Брашно - 1 супени лъжици
    Прясно мляко - 200 мл
    Пушен бекон - 2 парчета
    Колбас по Ваш избор
    Кашкавал - 4 парчета
    Настърган кашкавал - 30 г
    Черен пипер - 1/4 чаена лъжица
    Индийско орехче - 1/4 чаена лъжица
    Сол - 1/4 чаена лъжица

  • В тиган загряваме 10 грама масло с малко зехтин, за да изгори маслото. Запичаме филийките хляб от двете страни до златисто. Приготвяме сос Бешамел. Загряваме 20 грама масло, запържваме брашното за 2 минути на слаб котлон. Добавяме горещото прясно мляко. Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче. Варим соса 2 минути, при непрекъснато бъркане.

    Бекона запичаме на тиган за по 1 минута от всяка страна на силен котлон. Върху две от филийките хляб поставяме от сос Бешамел. Поставяме по парче бекон върху филийките. Отново малко от соса и нареждаме по 2 парчета кашкавал върху филийките. Покриваме ги с другите 2 филийки хляб, да се получи сандвич.

    Намазваме ги със сос Бешамел и отгоре поставяме дребно нарязан колбас по Ваш избор. Поръсваме с настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 200° за 15 минути.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Толкова са вкусни, правя ги поне 2 пъти седмично! Семейството ми е във възторг!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *