Най-добрият десерт с вкусен пълнеж! Семейството ми иска да го правя всеки ден!

Прегледи: 593
5/5 (2 гласа)
  • 4 яйца
    1 щипка сол
    1 супена лъжица захар
    180 г брашно
    400 мл прясно мляко
    30 г разтопено масло
    400 г крема сирене
    2 или 4 супени лъжици пудра захар (в зависимост от вкуса)
    200 мл сметана (33-36%)
    Боровинки
    Пудра захар

  • Счупваме яйцата в купа, добавяме солта, захарта и разбъркваме до гладкост. Пресяваме брашното и разбъркваме отново. Постепенно наливаме прясното мляко и разтопеното масло, като разбъркваме. Покриваме купата и оставяме да престои за 10 минути. Изсипваме тестото в голяма тава за печене покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 25-30 минути.

    Изваждаме блата от фурната и го оставяме да изстине. През това време приготвяме пълнежа, като в купа смесим крема сиренето, пудрата захар, сметаната и разбиваме с миксер. Намазваме блата от едната страна с получения крем и поръсваме с боровинки или друг плод по избор. Навиваме на руло и поръсваме с пудра захар.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Кифлички с пълнеж за 10 минути! Проста рецепта за десерт

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *