СТРАХОТНА рецепта за закуска или бърза вечеря!

Прегледи: 2 514
5/5 (5 гласа)
  • Брашно – 900 г
    Мая за хляб – 25 г
    Газирана вода – 200 мл
    Прясно мляко – 200 мл
    Яйца – 2 бр
    Масло – 40 г
    Оцет – 1 супена лъжица
    Захар – 1 супени лъжици
    Сол – 1 чаена лъжица
    Крема сирене - 100 г
    Колбас по избор
    Кашкавал - 30 г

  • Първо трябва да активираме маята за хляб. В купа смесваме затопленото мляко, газираната вода, захарта, маята, яйцата и половината брашно, което пресяваме. Разбъркваме добре и покриваме. Оставяме за 20 минути, маята да се активира.

    След това добавяме разтопеното масло, солта, оцета и останалото брашно. Замесваме меко тесто. От тестото оформяме топчета с еднаква големина. Поктриваме ги и оставяме да си починат за 10 минути. Всяко топче разточваме на дълга лента с ширина 4 пръста.

    Намазваме с крема сирене. Поставяме колбас по избор, аз използвах кренвирши. Навиваме на руло. Правим дълбоки разрези през 2 пръста. Нареждаме рулата в тава. Поръсваме ги с малко настърган кашкавал. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Правя тези сандвичи 5 пъти седмично, откакто открих тази рецепта! Семейството ми е доволно!

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *