Десерт за 5 минути, ще правите това вкусно руло всяка седмица

Прегледи: 2 442
5/5 (11 гласа)
  • 5 яйца
    100 г захар
    50 мл прясно мляко
    120 г брашно

    за крема:

    250 г сирене рикота (може да използвате всякакво меко сирене)
    50 г пудра захар
    1 чаена лъжичка ванилова захар или течна ванилия
    100 г сметана (33-36% мазнини)

  • В купа добавяме яйцата, захарта и разбиваме с миксер до получаването на пухкава и бледожълта смес. Наливаме прясното мляко и продължаваме да разбиваме с миксер. Пресяваме брашното и разбъркваме с шпатула. Изсипваме сместа в тава покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на180°C за 15 минути.

    През това време приготвяме крема, като в купа добавим сиренето, пудрата захар и разбъркваме. Добавяме ванилията, сметаната и разбиваме с миксер до сгъстяване на сместа. Изваждаме блата от фурната и разпределяме крема равномерно. Навиваме на руло и го покрива с найлоново фолио. Прибираме го в хладилник за 30 минути. Украсяваме с разтопен шоколад, захаросани плодове и филирани бадеми.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Невероятен сладкиш, идеален за следобедното кафе! Всичко се смесва и се слага във фурната

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *