Меки като памук милинки! Вкусна закуска за цялото семейство!

Прегледи: 3 779
4.9/5 (18 гласа)
  • Брашно – 1 кг
    Прясно мляко – 400 мл
    Яйца – 2 бр
    Масло – 80 мл
    Газирана вода – 100 мл
    Мая за хляб – 25 г
    Сол – 1 чаена лъжица
    Захар – 1 супена лъжица

    Съставки за заливката

    Галета – 30 г
    Масло – 50 г
    Яйца – 1 бр

  • В купа слагаме мая за хляб, захар, яйца, прясно мляко и газирана вода. Добавяме по малко брашно, за да се сгъсти сместа. Изчакваме 15 мин. да се активира маята. Добавяме сол, разтопеното масло и останалото брашно. Замесваме меко тесто. След което правим малки топки, и ги поставяме в тава, която предварително сме намазали с масло. Когато тавата се запълни, оставяме да престоят 30 минути, за да втасат.

    През това време приготвяме заливката. В купа слагаме 1 яйца, 50 грама разтопено масло, галета и сол на вкус. Разбиваме продуктите, докато получим еднородна смес. Когато тестото втаса, го намазваме обилно със сместа. Печем в предварително загрята на 180° фурна за 45 минути.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Най-вкусната пица с домашно тесто! Сочна домашна пица, лесна за приготвяне

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *