Изяждат се преди да са изстинали! Вкусна и лесна рецепта

Прегледи: 4 195
5/5 (11 гласа)
  • Топла вода - 500 мл
    Сол - 1 чаена лъжичка
    Брашно - 800 г
    Суха мая за хляб - 7 г
    Захар - 1 чаена лъжица

    за плънката

    Лук - 1 глава
    Картоф - 1 бр
    Пилешки гърди - 700 мл
    Сол - 1/2 чаена лъжица
    Черен пипер - 1/4 чаена лъжица
    Сух магданоз - 1 чаена лъжица
    Олио за намазване
    Разтопено масло
    Яйце - 1 бр
    Сусам

  • В купа наливаме топлата вода, добавяме маята, захарта, солта и пресятото брашно. Разбъркваме. Поръсваме масата с брашно и замесваме тесто. Оформяме топка от тестото и го покриваме с купа. Оставяме го за 10 минути. След като мине посоченото време поставяме тестото в купата и покриваме. Оставяме тестото да втаса на топло място за 10 минути.

    Приготвяме  плънката, като нарежем лука, картофа и пилешките гърди на дребно. Смесваме съставките в купа и овкусяваме със сол, черен пипер и магданоз. Разбъркваме добре. Поставяме тестото на маса и го разделяме на 12 равни части. Оформяме топка от всяко парче тесто и ги нареждаме върху чиния намазана с олио. Покриваме тестото с найлоново фолио за 10 минути.

    Разточваме с точилка всяка топка тесто, след което разтягаме с ръце, докато получим фин лист тесто. Намазваме с разтопено масло и прегъваме по дължина двата края, като ги събираме в средата. След това прегъваме отново на две по дължина. Разрязваме тестото на половина по ширина.

    Поставяме от плънката в единия край на всяко парче тесто. Навиваме на руло. Повтаряме същата процедура с останалите топки тесто. Нареждаме закуските в тава покрита с хартия за печене и ги намазваме с разбито яйце. Поръсваме със сусам и печем в предварително загрята фурна на 200°C за 40 минути.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Невероятно вкусна пица с гъби

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *