Рецепта за бисквити с пълнеж от горски плодове! Вкусни сладки

Прегледи: 8 458
4.4/5 (16 гласа)
  • за тестото:

    1 яйце
    50 г захар
    70 мл олио
    170 г брашно
    1 чаена лъжица бакпулвер
    1 чаена лъжица ванилова захар
    1 щипка сол

    за пълнежа:

    150 г горски плодове
    100 г захар
    1 супена лъжица нишесте
    50 г орехи

  • В купа счупваме яйцето, добавяме захарта, солта, ваниловата захар и разбъркваме добре. Наливаме олиото и разбъркваме отново. Пресяваме брашното и бакпулвера и разбъркваме, след което замесваме тесто. Поставяме тестото  купа и го покриваме, след това го прибираме в хладилник за 30 минути. 

    През това време приготвяме пълнежа за бисквитите. Изсипваме горските плодове в тенджера и добавяме захарта. Варим на умерен котлон, като разбъркваме непрекъснато за 10 минути. Добавяме нишестето, разбъркваме и варим за половин минута. Смиламе с помощта на блендер и оставяме да се охлади. Добавяме смлените орехи и разбъркваме. Поставяме пълнежа в сладкарски пош.

    Изваждаме тестото от хладилника и го разточваме с помощта на точилка на квадрат. Разрязваме тестото на три и поставяме от пълнежа върху всяка част тесто. Навиваме на руло и разрязваме на парчета. Нареждаме бисквитите в тава покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180°C фурна за 20 минути. 

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Най-вкусните палачинки, които съм правила! Децата ги обожават

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *