Тази супа е като лекарство за стомаха ми! Здравословна и супер вкусна супа с гъби!

Прегледи: 4 612
4.2/5 (13 гласа)
  • Гъби - 300 г
    Моркови - 2 бр
    Лук - 1 бр
    Картофи - 2 бр
    Спанак - 200 г
    Чесън - 2 скилидки
    Зеленчуков бульон - 1 л
    Сметана - 100 мл
    Зехтин
    Черен пипер
    Магданоз
    Сол

  • В сгорещен зехтин или олио задушаваме лука, чесъна и морковите, нарязани на дребно. Посоляваме и покриваме тенджерата с капак. Готвим 8 минути на умерен котлон. След това добавяме гъбите и спанака, нарязани на едро.

    Задушаваме за 3 минути на умерен котлон. Прибавяме зеленчуковия бульон и картофите, нарязани на малки кубчета. Овкусяваме с черен пипер. Готвим на слаб котлон за 20 минути. Изключваме котлона и добавяме сметаната и магданоза.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Рецепта за здравословна и вкусна супа! Зеленчукова супа, която ще искате да ядете отново! Рецепта за 30 минути

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *