Невероятно сочен, вкусен и лесен шоколадов кекс! Рецепта, която подлудява всички!

Прегледи: 5 600
4.9/5 (16 гласа)
  • Яйца - 5 бр
    Захар - 200 г
    Кисело мляко - 250 г
    Олио - 100 мл
    Какао - 3 супени лъжици
    Брашно - 300 г
    Бакпулвер - 1 супена лъжица
    Ванилия - 10 мл
    Сол - 1 щипка

    За соса

    Прясно мляко - 100 мл
    Захар - 50 г
    Какао - 2 супени лъжици
    Шоколад - 100 г
    Масло - 30 г

  • Разбиваме яйцата със захарта и ванилията до побеляване. Добавяме олиото, киселото мляко, какаото и брашното с бакпулвера и солта. Разбъркваме добре. Намазваме формата за кекс обилно с масло. Изсипваме готовата смес. Печем в предварително загрята фурна на 175°C за 55 минути.

    Когато кекса се охлади го надупчваме с клечка за зъби, за да може да поеме соса с който ще го залеем. Приготвяме шоколадовия сос. В тенджера смесваме прясното мляко със захарта, какаото и шоколада. Затопляме на слаб котлон, докато шоколада се разтопи. Накрая добавяме маслото. Поливаме кекса с топлия сос.

    Оставяме кекса  за 30 минути, да поеме шоколадовия сос. След това го изваждаме от формата за кекс, като го обръщаме в чиния. Поливаме го с останалия сос, който вече е изстинал и се сгъстил.

    Добър апетит! 

Може да ви интересува:  Най-популярният десерт това лято! Кремообразна торта, която се топи в устата 🍒

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *