Проста и вкусна рецепта за мъфини с плодове!

Прегледи: 14 124
4.9/5 (11 гласа)
  • Брашно - 250 г
    Бакпулвер - 1 супена лъжица
    Яйца - 3 бр
    Захар - 150 г
    Прясно мляко - 120 мл
    Масло - 100 г
    Ванилия - 1 чаена лъжица
    Кора от 1 лимон
    Боровинки

    Съставки за поръсването на мъфините

    Масло - 30 г
    Захар - 30 г
    Брашно 30 г

  • Смесваме маслото, което трябва да е меко, на стайна температура със захарта. Разбъркваме добре. Добавяме ванилията и кората от 1 лимон, която настъргваме на дребно ренде. Прибавяме яйцата и продължаваме да бъркаме, най-добре с миксер. Добавяме пресятото брашно заедно с бакпулвера. Разбъркваме добре, до получаване на еднородна смес с гъстота за кекс.

    Прибавяме боровинките или друг плод по Ваш избор и внимателно със шпатула разбъркваме добре. Изсипваме сместа във форма за мъфини. В купа смесваме 30 грама студено масло, нарязано на малки парчета, 30 грама захар и 30 грама брашно. Смесваме ги с ръка, да се получи ронливо тесто. С това тесто поръсваме мъфините отгоре. Печем в предварително загрята фурна на 175°C за  25 минути.

    Добър апетит! 

Може да ви интересува:  Сочна и вкусна торта! Бърза и лесна рецепта

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

1 коментар за “Проста и вкусна рецепта за мъфини с плодове!

  1. Стойна

    Страхотна си Дани!
    Бъди здрава и благословена !
    Всичко каквото съм правила по твой рецепти ми се получава много добре!
    За което ти благодаря!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *