Икономична закуска без яйца

Прегледи: 18 833
4.2/5 (25 гласа)
  • Брашно - 750 г
    Прясно мляко - 200 мл
    Вода - 200 мл
    Мая за хляб - 20 г
    Захар - 1 супена лъжица
    Сол - 1 супена лъжица
    Крема сирене - 200 г
    Олио - 80 мл

  • В купа активираме маята, като я смесим със захарта и прясното мляко, което затопляме. Разбъркваме добре и оставяме да шупне. През това време в по голям съд пресяваме брашното, добавяме солта и го смесваме добре. Правим кладенче и в него изсипваме шупналата вече мая за хляб и олиото. Замесваме меко тесто. Оставяме тестото да втаса за около 30 минути.

    След като тестото втаса го разделяме на 12 части. Всяка част разточваме на дълъг правоъгълник. Намазваме обилно с крема сирене. Навиваме на руло. Готовите рула, нареждаме в тава, намазана с олио. Нарязваме ги на малки хапки.

    Покриваме тавата и оставяме за 20 минути, да втаса. Намазваме с жълтък, разбит с малко прясно мляко. По желание може да поръсите със семена по Ваш избор. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 35 минути.

    Добър апетит!

Може да ви интересува:  Великденски козунак на много конци! Мек като душичка!

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *