Лесно и много бързо предястие, достъпно за всички!

Прегледи: 12 235
4.6/5 (18 гласа)
  • Бутер тесто - 250 г
    Кайма - 300 г
    Лук - 1 бр
    Яйца - 1 бр
    Кашкавал - 30 г
    Сол на вкус
    Черен пипер на вкус
    Жълтък за намазване

  • Разстиламе бутер тестото. Разрязваме го на еднакви по големина квадрати. Овкусяваме каймата със сол, кимион, черен и червен пипер. Добавяме лука, нарязан на дребно и яйцето. Омесваме добре каймата.

    Оформяме кюфтета от овкусената кайма и всяко кюфте поставяме в квадратите бутер тесто. Нарязваме кашкавала на малки кубчета и поставяме по едно кубче във всяко кюфте, като го вкарваме от горе. Завиваме добре кюфтетата в бутер тестото. Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.

    Намазваме ги с жълтък, разбит с много малко прясно мляко. С помощта на ножица, правим разрези от горната част на бутер тестото. Разтваряме внимателно. Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 20 минути.

    Добър апетит! 


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *