Кори за баница - 500 г
Спанак - 600 г
Лук - 1 бр
Сирене - 200 г
Кисело мляко - 200 г
Бакпулвер - 1 супена лъжица
Яйца - 4 бр
Масло - 30 г
Олио - 50 мл

Разбиваме яйцата с киселото мляко и бакпулвера. Прибавяме олиото, разтопеното масло и 1 щипка сол. Спанака нарязваме на дребно и го намачкваме с малко сол. Прибавяме натрошеното сирене и лука, нарязан на ситно. Намазваме с масло тавата в която ще печем баницата.

Разстиламе 1 лист кори за баница, намазваме го с разтопено масло. Поставяме от плънката със спанака и покриваме с друг лист кори за баница. Нагъваме на хармоника. Разрязваме на парчета с дължина 4-5 пръста. Парчетата нареждаме в тавата. И така с останалите кори и плънка. Когато баницата е наредена в тавата я заливаме с яйчената смес. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 35 минути.

Тази рецепта ще изненада всички! Просто и засищащо. Получавате фантастична обилна и вкусна закуска! Проста и невероятно вкусна рецепта за цялото семейство. Всеки ще остане доволен от невероятния вкус на тази баница. Трябва да опиташ! Става невероятно лесно, вкусно и засищащо.

Добър апетит!