Мащерката (Thymus vulgaris) е растение, произхождащо от Средиземноморието, широко използвано от векове заради своите храносмилателни и антисептични свойства. Мащерката се използва като ароматна билка в гастрономията, тъй като ароматът му… Чети още »

Съставки: Пилешко месо – 500 г Лук – 1 бр Моркови – 2 бр Фиде – 60 г Зехтин или олио – 20 мл Магданоз – 1/2 връзка Черен пипер… Чети още »

Повечето храни, които ядем, се превръщат в захар (глюкоза), която се освобождава в кръвта, за да служи като източник на енергия за нашето тяло. Проблемът е, когато нивата на захарта… Чети още »

Съставки: Яйца – 5 бр Вода – 50 мл Сол – 1 чаена лъжица Брашно – 600 г Сирене – 300 г Извара – 300 г Олио – 80 мл… Чети още »