Как да си направим домашна 🍕 ПИЦА 🍕 просто и бързо!

Прегледи: 1 190
5/5 (8 гласа)
  • Брашно - 500 г
    Вода - 340 мл
    Мая за хляб - 15 г
    Захар - 1 чаена лъжичка
    Сол - 1 чаена лъжичка
    Олио - 20 мл
    Домати - 3 бр
    Олио - 30 мл
    Сол - 1 чаена лъжица
    Босилек
    Риган
    Кашкавал - 100 г
    Пармезан - 50 г
    Прясно сирене - 150 г

  • Пресяваме брашното в купа. Към него добавяме маята за хляб, захарта, солта, олиото и затоплената вода. Замесваме меко тесто. Покриваме го и оставяме да удвои обема си за 40 минути. Намазваме тавата с олио. Разстиламе тестото в тавата, като го притискаме и раздърпваме с ръце.

    Приготвяме соса за пицата, като в една купа настъргваме доматите, който овкусяваме със сол, риган и босилек. Разбъркваме добре и намазваме тестото с получения доматен сос. Поставяме тавата в предварително загрята фурна на 200°C за 10 минути.

    След като извадим тавата от фурната, поръсваме пицата с пармезан. Върху пармезана поръсваме с настърган кашкавал и поставяме парченца прясно сирене. Овкусяваме с босилек и риган. Печем на 200°C за 10 минути. Украсяваме с листенца босилек.

    Добър апетит!


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *