За тесто

Брашно - 500 г
Топло прясно мляко - 250 мл
Суха мая за хляб - 10 г
Захар - 1 супена лъжица
Яйца - 1 бр
Сол - 1 чаена лъжица
Масло - 50гр

Чеснов сос

Масло - 30 г
Вода - 20 г
Сол - 5 г
Чесън - 3 скилидки
Копър

ЗДРАВЕЙТЕ, приятели мои❤️

Потопете се в света на изисканите вкусове с моята рецепта за невероятно меки и вкусни хлебчета! Никога не сте опитвали нещо по-добро! Обогатете уменията си за печене и се поглезете с този невероятен деликатес. Добре дошли в света на най-добрите хлебчета🥰

Наливаме топлото прясно мляко в купа, добавяме захарта, сухата мая, яйцето, разтопеното масло и разбъркваме. Пресяваме брашното, добавяме солта и разбъркваме. След това замесваме меко тесто. Покриваме тестото и го оставяме на топло място да втаса за 40 минути.

Разделяме тестото на 9 равни части, които оформяме на топчета. Нареждаме ги в тава покрита с хартия за печене. Покриваме с найлоново фолио и оставяме топчетата тесто да удвоят обема си. Намазваме ги с разбит жълтък. Печем в предварително загрята фурна на 180°С за 30 минути. 

През това време приготвяме чесновия дресинг, като в купичка добавим разтопеното масло, водата, солта, нарязаните на ситно копър и чесън. Разбъркваме и намазваме хлебчетата. 

Добър апетит!