Толкова е вкусно, че ще го правите два пъти седмично! Просто и вкусно!

Прегледи: 16 961
4.1/5 (20 гласа)
  • 100 мл топло прясно мляко
    100 мл топла вода
    1 чаена лъжичка суха мая
    1 чаена лъжичка захар
    2 супени лъжици олио
    350 г брашно
    1 чаена лъжичка сол
    1 чаена лъжичка масло

    50 г масло
    2 супени лъжици магданоз
    2 скилидки чесън
    Сол - 1 щипка
    Сирене моцарела

  • В купа смесваме топлото прясно мляко, топлата вода, маята, захарта и разбъркваме. Добавяме олиото, солта, маслото и пресяваме брашното. Разбъркваме с бъркалка, след което замесваме меко тесто. Оформяме тестото на топка и го покриваме. Оставяме тестото да втаса за 40 минути.

    В тава поставяме хартия за печене, която поръсваме с брашно. Поставяме тестото и го разточваме с ръце до желания размер. Покриваме тестото и го оставяме за 15 минути. След това с помощта на малка чаша правим вдлъбнатини в тестото. Приготвяме плънката като смесим маслото, нерязания на ситно магданоз, пресованите скилидки чесън и 1 щипка сол.

    Намазваме тестото с получената смес и поставяме сирене Моцарела в гнездата, които направихме. Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 20 минути.

    Добър апетит!


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *