Просто настържете зелето и пригответе това вкусно ястие! Лесни и здравословни кюфтета от зеле

Прегледи: 2 243
4.7/5 (12 гласа)
  • Зеле - 300 г
    Лук - 1 глава
    Морков - 1 бр
    Кайма - 300 г
    Яйца - 2 бр
    Босилек - 1/2 чаена лъжица
    Сух чесън - 1/2 чаена лъжица
    Сол - 1 чаена лъжица
    Черен пипер - 1/4 чаена лъжица
    Брашно - 3 супени лъжици
    Галета - 3 супени лъжици

    за соса

    Кисело мляко - 200 г
    Зехтин - 1 супена лъжица
    Черен пипер - 1/4 чаена лъжица
    Горчица - 1 чаена лъжица
    Сол - 1 щипка
    Копър

  • Настъргваме зелето, главата лук и моркова. Изсипваме ги в купа. Добавяме каймата, яйцата, брашното и галетата. Овкусяваме с босилек, сух чесън, сол и черен пипер. Омесваме добре всички съставки. С помощта на супена лъжица вземаме от сместа и поставяме в тава за печене покрита с хартия за печене. Намазваме със зехтин кюфтета от зеле и ги печем в предварително загрята фурна на 180°C за 35 минути. Приготвяме соса, като в купа добавим киселото мляко, зехтина, горчицата и копъра. Овкусяваме със сол и черен пипер. Разбъркваме добре. 

    Добър апетит!


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *