Червено зеле - 300 г
Салата айсберг - 1/2 бр
Варено цвекло - 2 бр
Пресен лук
Слънчогледови семки - 50 г

за дресинга

Зехтин - 6 супени лъжици
Сок от половин лимон
Черен пипер на вкус
Сол на вкус

Измиваме добре червеното зеле и салатата айсберг и ги нарязваме на дребно, добавяме ги в купа. Нарязваме вареното цвекло и зеления лук на дребно и ги добавяме към салатата. Печем на тиган слънчогледовите семки до златисто. Оставяме ги да се охладят и ги добавяме към останалите съставки. 

Приготвяме дресинга за салатата, като в купа добавим зехтина, лимоновия сок, черния пипер и солта. Разбъркваме добре и добавяме дресинга към салатата. Разбъркваме добре и прибираме салатата в хладилник за 1 час. 

Добър апетит!