Мога да ям тази зеленчукова супа всеки ден! Толкова е вкусна, че всички ще искат още!

Прегледи: 1 520
4.7/5 (13 гласа)
  • 1 глава лук
    1 супена лъжица зехтин
    1 праз
    2 стръка целина
    1 морков
    1 червена чушка
    1 тиквичка
    1 картоф
    2 скилидки чесън
    Мащерка
    Черен пипер
    Сол
    1 л вода
    Магданоз

  • Нарязваме на дребно лука и го запържваме в сгорещен зехтин за 5 минути на умерен котлон. Нарязваме праза, целината, моркова, чушката, тиквичката, картофа, чесъна и ги добавяме към лука. Овкусяваме със сол, черен пипер и мащерка на вкус. Разбъркваме добре и задушаваме зеленчуците за 7 минути на умерен котлон. Наливаме водата и готвим на умерен котлон за 15 минути, докато зеленчуците омекнат. Поръсваме супата с магданоз и сервираме.

    Добър апетит! 


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *