Кефир + брашно + 2 яйца! Бърза и вкусна закуска за цялото семейство

Прегледи: 993
4.9/5 (14 гласа)
  • Кефир - 300 мл
    Сол - 1 чаена лъжица
    Захар - 1 чаена лъжица
    Олио - 3 супени лъжици
    Брашно - 450 гр
    Бакпулвер - 10гр
    Кашкавал - 350 гр
    Яйце - 2 бр

  • В купа добавяме кефира, 1 яйце, солта, захарта, олиото и разбъркваме. Пресяваме брашното заедно с бакпулвера, разбъркваме с бъркалка и след това замесваме меко тесто. Оставяме тестото да почине за 10 минути. В чиния настъргваме кашкавалът и добавяме 1 яйце. Разбъркваме и разделяме пълнежа на 4.

    Поръсваме тестото с брашно и го разделяме на 4 равни части, от които оформяме топчета. Всяко топче разточваме и добавяме от кашкаваления пълнеж. Оформяме тестото на топче, така че пълнежа да се скрие. След това го разточваме и печем на тиган на слаб котлон до златисто от всяка страна. 

    Добър апетит!


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *