Рецепта за здравословна и вкусна супа! Зеленчукова супа, която ще искате да ядете отново! Рецепта за 30 минути

Прегледи: 2 238
4.7/5 (30 гласа)
  • 4 средни картофа
    2 с. л. зехтин
    1 чушка
    1 стрък целина
    1 глава лук
    1 морков
    100 грама гъби
    100 грама замразен грах
    3 скилидки чесън.
    100 г доматен сос
    1 чаена лъжичка сол
    1/4 чаена лъжица черен пипер
    1 чаена лъжица риган
    1 литър гореща вода
    копър

  • Нарязваме картофите на кубчета и ги запържваме в сгорещен зехтин за 5 минути на умерен котлон. Нарязваме чушката, лука, целината и гъбите на ситно и ги добавяме към картофите. Настъргваме моркова и го добавяме към останалите съставки. Добавяме граха и запържваме за 6 минути на умерен котлон.

    Нарязваме скилидките чесън на ситно и ги добавяме към зеленчуците. Също добавяме доматения сос и овкусяваме със сол, черен пипер и риган. Разбъркваме добре и оставяме да къкри за 5 минути на умерен котлон. Наливаме горещата вода и оставяме супата да ври за около 15 минути, докато зеленчуците омекнат. Поръсваме с копър.

    Добър апетит! 


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *