Целината се характеризира със своите свойства, витамини и хранителни вещества. В допълнение, целината е богата на фибри и вода, поради което е от полза за храносмилането и чревния транзит. Освен това е диуретик, който позволява на тялото да се пречисти и спомага за регенерирането на кръвта.
От друга страна, целината помага за образуването на зъбния емайл и елиминира излишната пикочна киселина. Това растение предпазва от камъни в бъбреците и се бори с чернодробни заболявания и подобрява паметта, поради което консумацията му е силно препоръчителна. Целината също е богата на антиоксиданти и се отличава със съдържанието на витамин А, фолиева киселина, известна като витамин В, и каротеноиди.
Консумирането на целина е доста лесно, тъй като може да се смеси със салата, да се добави към супа или да се приема като смути или чай. Най-добрият начин за консумация е под формата на чай, тъй като по този начин се използват храносмилателните свойства.
Може да ви интересува
Как се приготвя чай от целина?
Съставки
2 л вода
6 стръка целина
Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме стръковете целина и ги сваряваме в 1 литър вода за 10 минути. Наливаме останалия литър вода в кана и процеждаме запарката. Чаят от целина е идеален за пиене през целия ден, особено на празен стомах.
В допълнение към ползите за храносмилателната система, целината помага и със следните ползи за тялото:
Диуретично и пречистващо
Комбинацията от калий, натрий и етерично масло прави целината отличен диуретик, който стимулира пречистването на тялото и елиминира пикочната киселина, наред с други токсини. Това зелено растение също помага за елиминирането на камъни в бъбреците или жлъчния мехур.
Седативно действие
Целината има седативно действие, като е чудесен съюзник за тонизиране на нервната система и заспиване. Домашен лек за спокоен сън е да пиете сок от целина с мед през нощта.
Намалява кръвното налягане
Благодарение на ефектите на апигенин, целината е идеална за предотвратяване на високо кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания. Като лечебно средство се препоръчва билков чай от целина (листа и стъбла), глог, валериана и коректор на вкуса звездовиден анасон в повече или по-малко равни части. Две супени лъжици от сместа на половин литър вода. Варете две минути, оставете да почине и прецедете. Идеалното е да се пие на малки дози през деня.
Регулира менструацията
Помага за регулиране на менструацията и облекчава симптомите на менопаузата
Като съдържа витамин С и фолиева киселина, той е мощен съюзник за регулиране на менструацията и облекчаване на симптомите на менопаузата. Съдържанието на витамин С и фолиева киселина помага за нормализиране на менструацията, независимо дали е обилна или оскъдна, като същевременно спомага за облекчаване на симптомите на менопаузата, прочиства лигавицата на белите дробове и реминерализира тялото.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Може ли да се пие чай от целина с антидепресан и лекарства за кръвно