В днешно време има домашни средства за всичко, но никога като рецептата на баба, поради което мнозина се придържат към това, което са ни казали нашите баби относно това как да лекуваме наранявания или да облекчаваме болката. Тези видове домашни средства се предават от поколение на поколение и не само за нас, но и за децата на нашите деца.
Днес споделям с Вас рецептата на баба, която лекува от главата до петите!
Съставки
Може да ви интересува
Целина – 6 стръка
Дюля – 1/2 бр
Краставица – 1 бр
Круша – 1 бр
Тиквени семки – 1 супена лъжица
Ленено семе – 1 супена лъжица
Мед – 2 супени лъжици
Зехтин – 2 супени лъжици
Лимонов сок – 1 супена лъжица
Начин на приготвяне
Стръковете целина измиваме добре и нарязваме на ситно, като ги слагаме в блендер. Измиваме и почистваме дюлята, краставицата и крушата нарязваме ги на парчета и ги добавяме към целината. Смиламе всички съставки до получаването на еднородна смес.
Добавяме меда, зехтина и лимоновия сок. Смиламе в кафемелачка тиквените семки и лененото семе, добавяме ги към останалите съставки. Разбъркваме добре с лъжица и изсипваме получената смес в стъклен буркан. Приемаме по 1 супена лъжица сутрин и вечер 30 минути преди хранене, заедно с 1 чаша топла вода. Съхраняваме сместа в хладилник.
Лечебни свойства на дюля
Дюлята е част от регулиращите храни, тези, които осигуряват вещества, които се намесват в метаболитните процеси на тялото.
- Съдържа витамин С, антиоксидант, който предотвратява стареенето и разкрасява кожата ни.
- Богат е на фибри, които регулират чревната флора.
- Идеален е срещу анемия и е подходящ в периоди на възстановяване.
- Осигурява интересно количество въглехидрати и минерални соли.
- Съдържа танини, които ограничават усвояването на калории на чревно ниво.
- Също така съдържа органична ябълчена киселина, с дезинфекционна сила и за насърчаване на елиминирането на пикочната киселина.
- Улеснява отхрачването, идеален при астма и бронхит.
- Препоръчва се за стимулиране на черния дроб, спиране на повръщането и възбуждане на апетита.
- Калият е минерал, необходим за нервната система и мускулната дейност и се препоръчва при високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
- Използва се широко при стомашно-чревни разстройства.
Ползи от целина
- Целината улеснява работата на бъбреците и е отлично почистващо средство, тъй като елиминира отпадните вещества с урината.
- Има антибактериални свойства и като пречистващ кръвта помага на диабетиците с метаболизма.
- Когато се яде сурово, изобилието му от фибри ви принуждава да го дъвчете добре и осигурява усещане за ситост, с много ниска калорична стойност.
- Различните съединения в целината, като флавоноиди, помагат за обновяването на ставите и съединителната тъкан.
- Целината подпомага отделянето на слюнка и стомашен сок.
- Неговите етерични масла спомагат за контролиране на хипертонията, тъй като упражнява разширяващ ефект върху бъбречните съдове и по този начин увеличава обема на урината, което благоприятства елиминирането на вода и токсични вещества.
- Целината осигурява вещества, които защитават кожата и се активират от ултравиолетова светлина, увеличавайки наличността на клетките, произвеждащи пигмент, на повърхността на кожата.
Ползи от ленено семе
Лененото семе може да се използва за много заболявания, благодарение на многобройните си полезни свойства.
- Неговите Омега 3 и 6 мастни киселини правят лененото семе съюзник за контрол на холестерола, което може да помогне за намаляване на нивата на мазнини в кръвта, намалявайки рисковете от сърдечни заболявания, свързани с това заболяване.
- Ако страдате от запек, семената от лен или ленено семе и тяхното високо съдържание на разтворими и неразтворими фибри ще ви помогнат да нормализирате чревния поток и да възстановите нормалното му функциониране. В допълнение към това може да ви помогне да загубите няколко килограма в дългосрочен план.
- Лененото семе може да помогне за намаляване на нервното напрежение и генерира спокойствие, поради което се препоръчва при епизоди на работа или личен стрес. Също така е доказано, че е ефективен за подобряване на някои умствени функции при възрастни хора.
- За хората, които страдат от задържане на течности, честата консумация на ленено семе може да помогне за изхвърлянето на вода и излишния натрий от бъбреците, като допълнително помага за намаляване на подутите глезени и други признаци на бъбречни проблеми.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.