Холестеролът е восъчно вещество, подобно на мазнини, от което тялото се нуждае за добро здраве, но в точните количества. Нездравословните нива на холестерол могат да доведат до заболяване, наречено холестерол в кръвта.
Холестеролът в кръвта се транспортира в липопротеини:
- Липопротеин с ниска плътност (LDL), понякога наричан “лош” холестерол.
- Липопротеин с висока плътност (HDL), понякога наричан “добър” холестерол.
Високите нива на LDL или “лош” холестерол причиняват натрупване на плаки (мастни отлагания) в кръвоносните съдове. Това може да доведе до инфаркт, инсулт или други здравословни проблеми. Високите нива на HDL или „добър“ холестерол могат да намалят риска от здравословни проблеми. HDL холестеролът транспортира холестерола и плаките, натрупани в артериите, до черния дроб, така че те могат да бъдат елиминирани от тялото.
Може да ви интересува
Нездравословните нива на холестерол често се дължат на навици в начина на живот, като нездравословни хранителни модели, в комбинация с гени, които са наследени от родителите.
Включването на зелени зеленчуци във вашата диета е стратегия, която помага за регулиране на нивата на холестерола. Варианти като спанак, артишок, манголд, броколи, между другото, са изобилен източник на диетични фибри и антиоксиданти, които помагат за стимулиране на правилния метаболизъм на липидите в тялото.
Как могат да се контролират нивата на холестерола?
За да поддържате здравословни нива на холестерол, можете да направите следното:
Диетични промени: Яденето на плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, риба, птиче месо и пълнозърнести продукти, като същевременно намалите приема на наситени мазнини, е най-добрият вариант. Това означава да включите повече риба и растителни масла и да ограничите високомаслените млечни продукти и месо. Ако промените в диетата не са достатъчни за контролиране на нивата на холестерола, можете да приемате хранителни добавки или функционални храни.
Упражнения: Редовните упражнения помагат за поддържане на нивата на холестерола и предотвратяват усложненията, свързани с високите нива на холестерола. Освен това, отказването от тютюнопушенето намалява риска от сърдечно-съдови инциденти.
Почистете артериите от холестерола
Вода от артишок
Съставки
4 чаши вода (1 литър)
1 артишок
Начин на приготвяне
Загрейте водата, докато заври. Добавете артишока, предварително измит, и оставете да се запарва за 15 минути. Прецедете съдържанието и го охладете в хладилник.
Режим на консумация
Трябва да пием вода от артишок през целия ден, но без да надвишаваме един литър.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.