Печени картофи с масло и копър. Рецепта за гарнитура

Прегледи: 232
5/5 (22 гласа)
  • Бейби картофи - 350гр
    Масло - 20гр
    Чесън - 1 скилидка
    Пресен копър две супени лъжици
    Млян черен пипер
    Сол - 1/4 ч. л.
    Едра сол

  • Загрейте фурната на 200ºC и измийте и подсушете добре картофите. Нарежете по-големите наполовина или на четвъртинки, ако е необходимо, така че всички да са с еднакъв размер.

    Идеалното е да използвате железен тиган, за да можете да го поставите директно във фурната.

    Разтопете маслото в тиган на умерен огън. Добавя се копъра и много ситно накълцаната скилидка чесън и се разбърква, за да пусне малко аромат. Добавете картофите, като ги оставите да покафенеят, разбъркайте ги, така че да се напоят със сместа. Овкусяваме със сол и черен пипер.

    След няколко минути, когато поемат цвят, вкарайте във фурната и печете около 20-25 минути, докато станат добре златисти и хрупкави. Разбъркайте малко по средата на готвенето.

    Сервирайте с още копър на вкус и малко едра сол.

    Добър апетит!


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *