Какво се случва с тялото ви, ако ядете карамфил всеки ден?

Прегледи: 642
4.7/5 (23 гласа)

Какво е карамфил?

Това е ароматна билка, широко използвана в гастрономията като подправка за приготвяне на вкусни ястия, както солени, така и сладки. От древни времена неговият изискан мирис и вкус е бил основна съставка за приготвянето на различни ориенталски напитки, включително чай.

Употребата му не се ограничава само до приготвянето на храна, но се използва и при приготвянето на домашни лекове, благодарение на лечебните си свойства.

Свойства на карамфила

Тази билка е добре известна със своите анестетични, антиспазматични, стимулиращи и антибактериални свойства. Съдържа голямо количество хранителни вещества, сред които се откроява молекулата евгенол, за която е известно, че предотвратява съсирването на кръвта и укрепва сърдечно-съдовата система.

В допълнение, карамфилът също така съдържа хранителни и основни елементи за тялото, като: витамин К, калий, калций, манган, витамин В, магнезий, флавоноиди, омега-3 и мастни киселини.

Ползите от карамфила за здравето

  1. Карамфилът подобрява кръвообращението

Маслото, извлечено от карамфил, помага за подобряване на кръвообращението, което носи ползи за целия организъм. Освен това, като помага за пречистване на кръвта, кожата ви е по-подхранена и имунната ви система е по-подготвена.

  1. Карамфилът е естествено болкоуспокояващо и антисептично средство

Евгенолът е вещество, присъстващо в карамфила, което действа като естествен антисептик и за премахване на белези от акне, в баланса на здравето на вашата кожа и предотвратява появата на бръчки. Чаят от карамфил може също така да облекчи главоболие, менструални болки, да понижи температурата, да облекчи зъбобол и възпаление в гърлото.

  1. Карамфилът помага на храносмилателната система

Карамфилът повишава секрецията на стомашно-чревни ензими, подобрява храносмилането и облекчава проблеми с лошо храносмилане, запек, гадене и стомашно разстройство. Освен това ускорява метаболизма, което спомага за бързото изгаряне на мазнините, тоест е естествено отслабване.

  1. Карамфилът е антиоксидант

Карамфилът е отличен антиоксидант, който се бори със свободните радикали и помага за предотвратяване на увреждане на кожата. Той има огромен капацитет да освобождава водород и да намалява липидната пероксидация, което е просто разграждане на полиненаситени мазнини, които са лоши за нашето тяло.

  1. Карамфилът помага на щитовидната жлеза и контролира холестерола

Карамфилът помага на тези, които страдат от хипотиреоидизъм или хипертиреоидизъм и предотвратява дисфункции като тези. Освен това помага за контролиране на лошия холестерол.

  1. Карамфилът е противовъзпалително средство

Евгенолът от карамфил има и противовъзпалителни свойства. По този начин консумацията на карамфил може да помогне за намаляване на симптомите на възпаление.

Как да използвате карамфил?

В гастрономията употребата на карамфил е разнообразна. Това е основна и много често срещана съставка за подправяне на месо или за приготвяне на десерти, хляб, напитки (топли или студени) и др.

В домашните лекарства употребите му са разнообразни и ще зависят от ползата, която се надявате да постигнете с него, тук ви предлагаме най-добрия начин за приготвяне:

Като средство за храносмилане и против газове, сварете чаша вода и добавете три до пет скилидки. Оставете да престои 10 минути (достатъчно време, за да концентрира свойствата и аромата си). След това добавете сока от един лимон и една чаена лъжичка мед. Препоръчително е да пиете чаша от тази запарка след хранене.

За борба с главоболието си пригответе компрес от карамфил. Приготвя се паста от карамфил, сол и вода. Тази паста се нанася върху челото и се оставя да действа 10-20 минути.

В случаи на зъбна болка е много обичайно да се приготвя разтвор с ¼ чаена лъжичка масло от карамфил и една чаена лъжичка зехтин. След това се нанася с капка върху болния зъб.

За да избегнете замаяност и гадене, се препоръчва да пиете инфузия от карамфил.

ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *