Тиквички, пълнени със сирене и домати

5/5 (12 гласа)
  • 1 тиквичка
    1 домат или 6 чери домата
    50 г сирене, козе сирене, моцарела или прясно сирене
    Нарязан магданоз или босилек
    Сол и черен пипер
    Зехтин

  • Нарежете тиквичките наполовина по дължина и отстранете вътрешната част на тиквичката с чаена лъжичка, за да освободите място за плънката.

    Слагаме ги в поднос и ги слагаме в микровълновата за 5 минути на максимална мощност, за да омекнат. 

    Нарежете домата на кубчета, същото направете и със сиренето, нарежете го на равни парчета. Смесваме домата и сиренето с вътрешността, която сме отделили от тиквичките, нарязани на ситно и пълним тиквичките.

    Поръсете с магданоз и галета, добавете малко черен пипер и поставете във фурната на 200º за около 15 минути, докато повърхността стане златиста и сиренето се разтопи. Сервираме на момента, поляти с малко зехтин.

    Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *