Пилешки крилца с домашен барбекю сос

Пилешки крилца с домашен барбекю сос
Прегледи: 1 019
4.7/5 (24 гласа)
  • 1 кг пилешки крилца
    1 лук
    3 скилидки чесън
    1 чаша кетчуп
    1/2 чаша ябълков оцет
    1/2 чаша мед
    2 супени лъжици горчица
    1 чаена лъжичка червен пипер
    1/2 чаена лъжичка смлян кимион
    Сол и черен пипер на вкус
    Зехтин

  • Приготвяне на сос барбекю

    В голям тиган загрейте малко зехтин и добавете нарязания лук и смления чесън. Гответе до златисто.

    Добавете кетчупа, оцета, меда, горчицата, червения пипер, кимиона, солта и черния пипер. Смесете добре.

    Гответе соса около 5 минути на среден огън, като бъркате непрекъснато.

    Приготвяне на пилешки крилца

    Подредете пилешките крилца в тава за печене и ги овкусете със сол и черен пипер.

    Намазваме много добре пилешките крилца от двете страни с барбекю соса, с помощта на четка. Оставяме малко сос настрана, ако искаме да потопим още малко, когато са готови.

    Печене

    Слагаме крилцата във фурната на 180°C и ги оставяме да се пекат 25 минути. По средата на печенето ги обърнете с вилица, за да се зачервят от двете страни.

    Сервираме печените пилешки крилца, като можем да ги придружим със салата, пържени картофи, печени картофи или сами.

    Добър апетит!

     

Може да ви интересува:  Вижте какво хрупкаво предястие можете да приготвите със стар хляб!

Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *