Лавандулата е ароматно растение, ендемично за средиземноморския регион, което расте в сухи ливади. У нас има пет различни вида дива лавандула, като на поне три от тях се приписват лечебни… Чети още »
Съставки: за 12 средни кроасана 250 г бутер тесто 350 г шоколад по ваш избор Разбито яйце за глазура на кроасаните Начин на приготвяне: Разтягаме бутер тестото и го оставяме… Чети още »
Едно от най-популярните ароматни растения е мащерката, не само заради нейните кулинарни приложения, но и защото това средиземноморско растение има и множество лечебни свойства. Независимо дали като подправка или инфузия,… Чети още »
Съставки: 500 г тиква 1 връзка пресен копър 500 мл зеленчуков бульон Начин на приготвяне: Как се прави тиквена крем супа с копър Обелете тиквата, отстранете семките и я нарежете… Чети още »
Копърът е едногодишно тревисто растение от семейство Apiaceae, също близък роднина на магданоза. Той е роден в средиземноморския регион и Западна Азия и е много разпространен в кухнята на Европа,… Чети още »
Съставки: 400 грама спанак 1 чаена чаша прясно мляко 1 чаена чаша пилешки бульон ½ бр Лук 10 грама масло 1 с.л. брашно 1 скилидка чесън Черен пипер Сол Начин… Чети още »
Рициновото масло е едно от естествените масла, което се използва най-много за грижа за кожата, косата и здравето като цяло. Съдържа мастни киселини и голямо количество витамин Е, две основни… Чети още »
Фурмите са сладък и екзотичен плод с повече от 6000 години история, идващ от финиковите палми „Феникс“, специално култивирани в тропическите региони и добре познати в Африка и Близкия изток…. Чети още »
Съставки: 1 тиквичка 1 домат или 6 чери домата 50 г сирене, козе сирене, моцарела или прясно сирене Нарязан магданоз или босилек Сол и черен пипер Зехтин Начин на приготвяне:… Чети още »
Съставки: За плънката 350 г пресни боровинки 3 супени лъжици лимонов сок Щипка смляна канела 2 лъжици масло 1 чаена лъжичка портокалова кора 1 чаена лъжичка ванилия 225 г захар… Чети още »
