Вкусно ястие с карфиол

Прегледи: 291
5/5 (1 гласа)
  • Карфиол - 1 бр
    Ориз - 1 чаена чаша
    Куркума - 1 супена лтжица
    Вода - 2 чаени чаши
    Яйца - 5 бр
    Сметана - 1 чаена чаша.
    Горчица - 1 чаена лъжица
    Кашкавал - 100 г
    Зехтин - 30 мл
    Сол - 1 чаена лъжица

  • Задушаваме ориза в тиган, докато стане прозрачен.

    Добавяме куркумата и солта. Добавяме водата.

    Готвим до готовност на ориза около 10 минути. Оставяме ориза да се охлади. Нарязваме карфиол на средно големи парчета

    Варим в подсолена вода за 5 минути. Добавяме 2 яйца към ориза и разбъркваме добре. Намазваме тава с олио и изсипваме ориза, като го разпределяме равномерно. Прибавяме сварения карфиол върху ориза.

    Смесваме останалите яйца със сметана и горчицата, прибавяме настърган кашкавал. Разбъркваме добре. Изсипваме яйчената смес върху карфиола.

    Печем в предварително загрята фурна на 180°C  за 35-40 минути.


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *