Оригинална рецепта за салата Caprеse

Прегледи: 1 057
5/5 (5 гласа)
  • Домати - 4 бр.
    Сирене Моцарела - 400 г.
    Пресен босилек
    Сол
    Черен пипер
    Зехтин

  • Салатата Капрезе е типична италианска салата, носеща името на региона, където е създадена – остров Капри.

    Салатата пресъздава цветовете на Италия: червено (домата), бяло (сиренето) и зелено (босилека).

    Нарязваме доматите на филийки с дебелина приблизително 1 см. По същия начин нарязваме и сиренето Моцарела.

    По периферията на по-дълбока чиния поставяме резен домат, върху него, с малка отстъпка – резен сирене, а върху сиренето, отвово с отстъпка – лист босилек. По този начин обикаляме цялата периферия на чинията.

    След като наредим салатата, овкусяваме със сол, черен пипер и малко зехтин.

    Това е най-лесната и бърза салата. Комбинацията от трите вкуса е неповторима. Италианците са майстори.


Препоръчани рецепти

 


Последни рецепти

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *