-
1 тиквичка
1 домат или 6 чери домата
50 г сирене, козе сирене, моцарела или прясно сирене
Нарязан магданоз или босилек
Сол и черен пипер
Зехтин -
Нарежете тиквичките наполовина по дължина и отстранете вътрешната част на тиквичката с чаена лъжичка, за да освободите място за плънката.
Слагаме ги в поднос и ги слагаме в микровълновата за 5 минути на максимална мощност, за да омекнат.
Нарежете домата на кубчета, същото направете и със сиренето, нарежете го на равни парчета. Смесваме домата и сиренето с вътрешността, която сме отделили от тиквичките, нарязани на ситно и пълним тиквичките.
Поръсете с магданоз и галета, добавете малко черен пипер и поставете във фурната на 200º за около 15 минути, докато повърхността стане златиста и сиренето се разтопи. Сервираме на момента, поляти с малко зехтин.
Добър апетит!
-
Още по темата
